做饭——1.玉米排骨汤

太长不看： 汤排骨400g，玉米1个，大红枣4个(optional)，细胡萝卜1个(optional)，铁棍山药1个(optional)，石锅煲1~2小时后加盐调味

背景： 假设想吃顿干净的有营养的且不油腻的饭，但是外卖只能点到预制菜，或者说外卖点一顿大餐太贵了，出去吃动不动人均100+。 那么可以在家里用石锅煲一个玉米排骨汤，营养美味，而且成本人均不超过30。

详细过程：

1. 汤骨洗干净，姜切片，加入料酒焯水5分钟，捞出汤骨放到石锅里。
2. 剥皮玉米萝卜和山药，切玉米萝卜山药，并和红枣一起放到石锅里。
3. 加矿泉水开大火，盖上煮沸后转小火。
4. 1~2小时后关火，加盐调味